学校日記

１月２３日の献立

給食日記

鮭チャーハン　揚げ餃子　コムタン風スープ　りんご

　今日は人気の揚げ餃子です。餃子は、皮の余りが出るときもありますが、皮だけ揚げて少し塩を振った皮せんべいもお代わりで売れていきます。コムタン風スープは、鶏ガラ、トンコツで出汁をとり、豆乳とコンビーフの味わいで、本場の味付けに近づけました。