麦ごはん　小松菜のふりかけ　タラの南部味噌だれがけ　イカともやしの酢の物　せんべい汁

　今日は青森県、岩手県の郷土料理です。南部味噌だれがけは、ごまを混ぜた味噌だれをから揚げにしたタラにかけています。せんべい汁は、手で南部せんべいを割り、しょうゆベースのすまし汁に入れています。ごぼうや大根、鶏の出汁がしみ込んでとても美味しいです。