お赤飯　鰤の照り焼き　紅白なます　大学芋　卵とかぶのお祝いすまし汁　イチゴミルクゼリー

明日卒業を迎える３年生へのお祝い献立です。お赤飯は祝い事の日に食べるイメージがありますが、昔から小豆には魔よけの力があると信じられてきました。鰤は出世魚で、子供たちにも鰤のように立身出世することを願っています。なますは紅白でお祝いですが、柚子を効かせて少し大人な風味を持たせています。大学芋は大いに学んでほしいという語呂合わせです。ミルクゼリーは、イチゴをミキサーにかけて、ミルクと固めています。生のイチゴの風味がしっかり味わえる一品です。