【立冬献立】

生姜の混ぜご飯　鰹の揚げ漬け　チーズとツナの和風サラダ　冬野菜のあったか汁　みかん　

明日11月7日は立冬のため、今日は立冬献立です。


「立」には「始まる」という意味があるため、立冬には「冬が始まる日」という意味があります。朝晩の冷え込みが強まり、本格的な冬の足音が聞こえ始める時期です。
立冬に特別な行事食はありませんが、体を温められる料理や旬の食材を食べる習慣があります。体を温めるために生姜の混ぜご飯と冬野菜のあったか汁、旬の食材であるカツオの揚げ漬け、みかんが今日のメニューです。