＜ドライカレー・パンプキンサラダ・アップル寒天ポンチ・牛乳＞

ドライカレー
　ターメリックを加えて炊いた、黄色い色が鮮やかなドライカレーソースをかけました。
たっぷりの玉ねぎをあめ色になるまで炒めることで、甘みとコクが出ます。
ガラムマサラ、コリアンダーなどの香辛料で、さらにおいしさアップです。

パンプキンサラダ
　蒸したかぼちゃとゆでたブロッコリーを、フレンチドレッシングであえたサラダです。
かぼちゃとブロッコリーには、風邪を予防する効果があるビタミンＡやビタミンＣが多く含まれています。
他にもホールコーンと、カリカリに炒めたベーコンと、ローストしたスライスアーモンドを加えて、味と食感を楽しむサラダにしました。