10月17日(金)
- 公開日
- 2014/10/21
- 更新日
- 2014/10/21
今日の給食
<吹き寄せご飯・木の葉焼き・ひじきと大豆の煮もの・のっぺい汁・りんご・牛乳>
吹き寄せご飯
“吹き寄せ”は、秋に作る日本料理名に付けられます。
秋風に葉っぱや木の枝などが吹き寄せられた様子を表しています。
栗やしめじ、れんこんなど具がたくさん入った混ぜご飯です。
木の葉焼き
笹かまぼこの上に、挽肉と細かくきざんだ野菜をのせて、葉っぱのように模様を付けて焼きました。