＜二色トーストサンド（ハニーレモン・明太マヨネーズ）・チリコンカン・ブロッコリーサラダ・キウィ・牛乳＞

二色トースト
　食パンには、溶かしバターと蜂蜜とレモンの絞り汁を混ぜたものを塗って焼き、胚芽食パンには、明太子と細かくきざんだ玉ねぎ、マヨネーズを混ぜたものを塗って焼きました。

チリコンカン
　肉と豆と玉ねぎ、トマト、チリパウダーなどを煮込んだ料理です。アメリカでは国民食と言われるほど一般的な料理で、特にテキサス州では、州の料理に指定しているほどです。
　給食では人参やセロリ、じゃが芋も小さな角切りにして一緒に煮こんでいるので、たんぱく質、炭水化物、脂肪、ビタミン、ミネラルがしっかりとれます。