＜チリビーンズドック・マセドアンサラダ・ミネストローネスープ・巨峰・牛乳＞

チリビーンズドック
　豚挽き肉とみじん切りにした野菜とゆでた大豆を炒めてコッペパンにサンドし、とろけるチーズをかけて焼きました。
チリパウダーを入れているので、後味が少しピリッとしますが、トマトの水煮も加えているので、ほどよい酸味もあります。

マセドアンサラダ
　マセドアンは「角切り」という意味です。
じゃが芋やきゅうりやハムなど、材料は全て１ｃｍ程度の角切りなので、食感も楽しめます。