＜冷やし中華（ごまだれ）・生揚げといんげんのみそ炒め・とろりん杏仁豆腐・牛乳＞

　昨日から二学期がスタートし、今日から給食も始まりました。
早寝・早起き・朝ごはんそして給食もしっかり食べて、二学期も元気で頑張りましょう。

冷やし中華
　焼き豚、わかめ、そしてゆでたもやしときゅうりと水菜をたっぷりのせて、ごまだれをかけます。

　始まりからちょっとしたアクシデントがありました。
八百屋さんから“市場に野菜が注文通りに入荷してきません”そしてさらに“価格が高いです”との連絡が入りました。
野菜が足りなければ、栄養のバランスも料理のおいしさも、色彩も、食べる楽しみも半減してしまいます。
何とか調整をしながら、八百屋さんにも頑張ってもらって乗り切りたいと思います。