＜スパゲティクリームソース・押し麦入りのトマトスープ・かみかみスナック・牛乳＞

　今日６月４日は虫歯予防デイです。
きちんとした食生活を送るために、歯の健康維持は欠かせません。日ごろから良くかんで食べる習慣を付けておくことも大切です。
給食では毎月“かみかみメニュー”として大豆やナッツ類、小魚、根菜を使った料理が登場します。
一口３０回を目標に良くかんで食べることを意識しましょう。

かみかみスナック
　大豆と、から炒りしたじゃことピーナッツに、煮詰めたたれをからめました。
乾燥大豆を使う時には、半日程度水に漬けてから、よく水分を切り片栗粉をまぶして油で揚げます。節分にまく炒り大豆を使うともっと簡単に作れます。