＜オムライス・ポテトサラダ・ミネストローネスープ・みかん・牛乳＞

オムライス
　チキンライスに薄焼き卵を巻いて、ドミグラソースをかけて完成！
給食初挑戦の料理です。
卵は大きな薄焼き卵を作り、５等分してアーモンド形ににぎったチキンライスをクルッと巻きます。
上にかけるソースも、ドミグラソースにケチャップと中濃ソース、赤ワイン、砂糖を加えて煮詰めた本格的ソースです。
写真２が大量の薄焼き卵です。