＜三色そぼろ丼・もやしとわかめのごま酢あえ・いわしのつみれ汁・みかん・牛乳＞

三色そぼろ丼
　鶏挽肉のそぼろ・炒り卵・小松菜の三色です。
鶏挽肉のそぼろには、細かくきざんだ大豆と人参も入っています。
小松菜は一度煮切ったしょうゆで少し味付けをしました。

もやしとわかめのごま酢あえ
　昨年もそうでしたが、３年生からのリクエストが結構出る料理です。
酢１．７：砂糖１．３：塩０．４：薄口しょうゆ１．４：ごま油０．２５の割合で合わせた調味液を一度煮切ってから、たっぷりのすりごまとともに、ゆでたもやしと生わかめとあえます。

いわしのつみれ汁
　いわしのすり身にとうふを練りこんでいるので、固くならずやわらかいつみれになります。