＜ツナとコーンのピザトースト・秋のシチュー・小松菜サラダ・みかん・牛乳＞

ツナとコーンのピザトースト
　薄くスライスしてサッと炒めた玉ねぎと、細きりにして沸騰したお湯にサッと通したピーマンと、冷凍のホールコーンとツナを、塩とこしょうとマヨネーズで味付けをして、厚切りのパンにのせとろけるチーズをのせて焼きました。
パンは食物繊維とビタミンＥが豊富な胚芽食パンです。

秋のシチュー
　シチューのじゃが芋をさつま芋に変えると、ほんのりとした甘みがあって、いつものシチューとは一味違ったシチューになります。