＜カレーライス・コーンサラダ・タピオカ入りココナッツミルク・牛乳＞

今日は３年Ａ組のリクエスト献立です。
卒業する前にもう一度食べたい給食アンケートをとった結果、リクエストが多かった料理が、今月の献立に多数入っています。（主食・主菜・副菜・デザート毎に聞きました）

カレーライス
　給食のカレーはルウから手作りなので、学校によって材料や味付けが少し異なります。溶かしたマーガリンで小麦粉を焦がさないように炒め、カレー粉を加えオリジナルのルウを作ります。
１人分７０ｇ、全体では３５ｋｇ近くの玉葱を、あめ色になるまでよく炒めるのもおいしいカレー作りの大事なポイントです。
また、込むときには、ガラムマサラや、オールスパイスなどの香辛料と、隠し味にトマトピューレを入れます。
卒業まで３年生が食べる給食は、残り２６回になりまし。た。給食の時間を楽しんで欲しいです。