本日のメニュー

　手作り焼きカレーパン
　牛乳
　コマツナサラダ
　コーンシチュー

　今月は、「食育月間」です。
今日は、生地から作った「手作り焼きカレーパン」です。
小麦粉を二度ふるう→強力粉とイースト等を混ぜ合わせる→発酵して泡が出てきたら、事前に混ぜた小麦粉・強力粉等を少しずつ混ぜて一つにまとめる→１時間程度ねかる→油で豚ひき肉等を炒めて、調味し具を作る→生地に具を包み、卵液を塗ってオーブンで焼く。と数工程の作業でした。
　南二中の手作りパンは、販売して欲しい！という声が上がるほど人気です♪毎日、愛情を込めて給食を作ってくれる調理師さんに感謝です。
　今日も生徒は、全体的によく食べていました。
嬉しいことに「食べ残し０」のクラスがありました。