本日のメニュー

　ガーリックトースト
　手作りいちごジャムサンド
　牛乳
☆ごまドレサラダ
　春野菜のシチュー

　
　今日は、二種類のパンを作りました。
旬のいちごを使った「手作りいちごジャムサンド」は、いちごのヘタを取り砂糖をまぶして、しばらくおく→鍋ににいちごを入れ、強火で煮てアクをとりながら１時間３０分煮る→仕上げにレモン汁を入れました。
　給食室では、ジャムが焦げないようにかき混ぜたり、オーブンで焼いた食パンにジャムをぬり、半分に切る作業をしました。
いちごジャムは、酸味がほど良くあり、色も鮮やかでとても美味しかったです♪
　生徒は、全体的によく食べていました。
今日も嬉しいことに「食べ残し０」のクラスが４クラスありました。