本日のメニュー

　麦ご飯
　牛乳
　鱈のハンバーグ
　小松菜の炒め
　マッシュポテト
　ふわふわ汁

　今日は、旬の鱈を使った「鱈のハンバーグ」です。
鱈のすり身・玉葱・さやいんげん・でん粉・塩・こしょうで具を作り、小判型にして、オーブンで焼きました。タレは、水・砂糖・赤味噌・本みりん・白すりごまで作りました。
　マッシュポテトは、蒸したじゃが芋を丁寧に裏ごしをしてくれました。
滑らかで、生徒の食べ残しはありませんでした♪