本日のメニュー

　麦ご飯
　牛乳
　油揚げの肉詰め焼き
　小松菜とコーンの和えもの
　かき玉汁
　はるみ（和歌山県から産地直送）

　今日は、「油揚げの肉詰め焼き」です。
豚ひき肉と鶏ひき肉に塩・こしょうを加えてねる➡ねった肉に玉葱・枝豆・卵・チーズ・パン粉を加え、混ぜ合わせる➡油揚げに具を詰め、オーブンで蒸し焼きにする。三温糖・薄口しょうゆ・本みりん・でん粉でとろみをつけて、タレを作る➡油揚げにタレをかける。と数工程の作業でした。
　生徒は、全体的によく食べていました♪
今日も嬉しいことに「食べ残し０」のクラスがありました。