本日のメニュー

　きのこピラフ
　牛乳
☆鯨肉のノルウェー風
　グリーンサラダ
　オニオンスープ
　はるか

　１月２４日〜１月３０日は、「全国学校給食週間」です。
今日は、☆昔懐かしメニュー＆新メニュー「鯨肉のノルウェー風」です。
鯨肉のノルウェー風が学校給食に登場したのは、昭和３０年代です。
この「ノルウェー風」という名前は、もともとナッツを使う味付けを指す言葉だったそうです。
昭和３０年代にそれまで大和煮だった鯨肉を揚げ物にして給食に登場させた時、ピーナッツを使うあんかけ料理が人気がなかったため、名前はそのままにナッツを抜いて今の味付けになったといわれています。このメニューは、校長先生から教えていただきました。小学校時代に食べた懐かしいメニューだそうです。生徒は、よく食べていました。
　嬉しいことに「食べ残し０」のクラスがありました。