本日のメニュー

　里芋ご飯
　牛乳
　コーンかのこ蒸し
★海藻のごま酢和え
　野菜のすまし汁
　巨峰

　今日は、「コーンかのこ蒸し」です。
豚ひき肉等で具を作る→７７０個丸める→でん粉をまぶしたコーンをつける→アルミカップに入れて蒸す。と数工程の作業でした。
　「鹿の子」とは、子鹿の背中の斑点を表したものです。今日は、具の周りにコーンをまぶして、斑点を表しました。調理師さんは、きれいに仕上げてくれました。
　嬉しいことに「食べ残し０」のクラスがありました。