本日のメニュー

　手作り豆パン
　牛乳
　アーモンドサラダ
　チキンカレー
　夢オレンジ（南香×天草オレンジ）

　今日は、「手作り豆パン」です。
強力粉等で生地を作る→生地を丸めて一次発酵→生地を円形に伸ばし、金時豆と甘納豆を入れて包む→二次発酵後、オーブンで焼く。と作業工程が多く、給食室は大忙しでした。生徒の食べ残しは、数個とよく食べていて、作り甲斐がありました。
　今日も嬉しいことに「食べ残し０」のクラスがありました。