本日のメニュー

　ひじきと油揚げのおこわ
　牛乳
　若草焼き
　白菜のおひたし
　豆腐のすまし汁
　菊花みかん

　今日は、「ひじきと油揚げのおこわ」です。
戻したひじき・人参・油揚げを酒・三温糖・塩・しょうゆ・本みりんで煮て、煮汁も入れ、米ともち米を炊きました。炊けたご飯に具を合わせて、仕上げました。生徒は、思った以上によく食べていて、嬉しい気持ちになりました。
　今日も嬉しいことに「食べ残し０」のクラスと「あと一口で食べ残し０」と惜しいクラスがありました。