本日のメニュー

　麦ご飯
　牛乳
　鯖のねぎ味噌焼き
　おろし和え
　かき玉汁
　梨

　今日は、「鯖のねぎ味噌焼き」です。
鯖は、秋になると脂がのって、一段と美味しくなります。鯖のように背中が青い魚は、血液サラサラ効果のある、ＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）、ＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）、オレイン酸が含まれています。ＤＨＡは、頭の働きをよくします。生徒は、よく食べていました。
　明日は、りんごの紅玉を使ってりんごジャムを作ります。