本日のメニュー

　麦ご飯
　牛乳
　油揚げの肉詰め焼き
　小松菜のごま和え
　芋のこ汁
　果物（奄美たんかん）

　今日は、「油揚げの肉詰め焼き」です。
調味して練ったひき肉に玉葱・枝豆・卵・チーズ・パン粉を加え、混ぜ合わせた具を油揚げに詰めて、蒸してからオーブンで焼きました。仕上げにタレをかけました。生徒の食べ残しは、ほとんどありませんでした。
　今日の果物、「奄美たんかん」は、鹿児島奄美大島から産地直送、ポンカンとネーブルオレンジのかけ合わせです。ジューシーな果汁と爽やかな香り、そして糖酸のバランスに優れた、とろける食感が特徴です。