本日のメニュー

　小松菜ドリア
　牛乳
　ペイザンヌスープ
　生グレープフルーツ寒天

　今週は、２年生が職場体験でいませんでしたが、給食室は朝から大忙しでした。
　小松菜ドリアは、グラタン皿に小松菜の茎が入ったバターライス→茹でた小松菜の葉→ホワイトソース→ピザチーズ→生パン粉・パプリカを振り、オーブンで焼きました。
　生グレープフルーツ寒天は、グレープフルーツを半分に切って中身をだす→絞る→寒天液をグレープフルーツに注ぎ、冷蔵庫で冷やす→グレープフルーツを半分に切る。と手間がかかりました。生徒は、全体的によく食べていて、今日も作り甲斐がありました。嬉しいことに「食べ残し０」のクラスが２クラスありました。