本日のメニュー

　菊花ご飯
　牛乳
　豆腐ナゲット
　秋のおひたし
　むら雲汁
　菊花みかん

　今日は、菊の花を使った「菊花ご飯」です。
菊の花を茹で、甘酢に漬けたものをご飯に散らしました。豆腐ナゲットは、豆腐の他、鶏ひき肉・卵・ねぎ・玉葱・人参・ひじき・白ごま・生パン粉・調味料を加えて具を作り、油で揚げました。生徒は、よく食べていました。