学校日記

給食 2月19日(月)

公開日
2024/02/19
更新日
2024/02/19

今日の給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320043/blog_img/4781266?tm=20240305134736

本日のメニュー

 バタートースト
 アーモンドトースト
★ラッシー
 ごまドレッシングサラダ
 ポークビーンズ
 バナナ

 今日は、★新メニュー「ラッシー」です。
急遽、ヨーグルトを使ってラッシーを作ることになった関係で、使用食器や配膳の仕方が通常通りとはいきませんでした。

 ラッシーとは、ヨーグルトをベースとしたドリンクで、インドでは定番の飲み物です。
 インドには「ダビー」と呼ばれるヨーグルトがあり、家庭で手作りし、料理にも多く使われます。ダビーに牛乳や砂糖、果物を入れた飲み物が「ラッシー」です。
日本では甘いのが有名なラッシーですが、インドでは塩味のラッシーも乳酸菌飲料として人気があります。 
 給食室では、ダマがなくなって滑らかになるまで混ぜたヨーグルトに牛乳・砂糖・レモン汁を加えて混ぜました。
生徒は、全体的によく食べていました🎵
 嬉しいことに「食べ残し0」のクラスが2クラスありました👏