今日のメニュー
　オニオンベーコンパン
　クラムチャウダー
　パリパリサラダ
　オレンジ
　牛乳

　今日は、給食室で生地から手作りしたオニオンベーコンパンを食べました。
　給食室では、大きなタライ１つでは、下鎌田小学校のみなさんの分をこねきれないので、材料を３つに分けて生地を作りました。生地には、茹でて牛乳と一緒にミキサーにかけた小松菜を練り込んでいるので、綺麗な緑色の生地に仕上がりました。一次発酵を終えた生地に炒めた具を加え、一つずつ形を整えて二次発酵を経て焼き上げます。給食室周辺の廊下は、パンのこうばしい香りがしていました。
　ふっくら柔らかく焼きあがったパンを、子供たちは笑顔で美味しそうに食べていました。