学校日記

10月5日(木)

公開日
2023/10/05
更新日
2023/10/05

給食室

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今日のメニュー
 ご飯
 わかめのニンニクしょうゆ
 サバのごまつけ焼き
 揚げごぼうと蓮根の味噌炒め
 千切り野菜のかきたま汁
 牛乳

 今日は、サバのごまつけ焼きを食べました。
 サバは、10月から11月にかけて獲れるものを秋サバ、12月から2月にかけて取れるものを寒サバと呼ばれます。この秋から冬にかけて取れるサバは、夏場に取れるものより、脂のノリが良くうま味も多い特徴があります。ごまつけ焼きは、下味をして胡麻つけて焼くだけのシンプルな料理ですが、サバのうま味がしっかりして、子供たちも美味しく食べることができたようです。
 運動会の練習も始まり、体をたくさん動かすことが増えていました。運動会に向けて、しっかり食べて元気に練習しましょう!