【こんだて】

・むぎごはん

・牛にゅう

・とうふのまさごあげ

・きりぼしだいこんのごまあえ

・じゃがいものみそしる

　今日の主菜は「とうふのまさごあげ」でした。「まさご」は漢字で「真砂」と書き、「細かい砂」という意味をもちます。その名の通り、食材を全て細かくして合わせ油で揚げました（写真２）。木綿豆腐をベースに、とり肉やえびのすり身、ひじき、にんじん、玉ねぎといった様々な食材が一緒に練りこんであります。上から甘辛いタレをかけたので、ごはんが進んだと思います（写真３）。