１２月１９日（火）今日の給食
- 公開日
- 2023/12/19
- 更新日
- 2023/12/19
給 食
【献立内容】
・ゆかりごまごはん
・牛にゅう
・タラのホイルやき
・じゃがいものじゃこあえ
・とうふのすましじる
今日の主菜はタラのホイル焼きです。下味をつけたタラを、野菜ときのことともにアルミホイルで包んで焼きました。中につつまれているので食材のうまみと香りがしっかりと残るのが特徴です。バターも入れたので、コクもありおいしく作ることができました。
〈写真２〉
タラを一切れずつ包んで焼きました。
いただきますをして、上手に開くことができていました。
〈写真３〉
じゃがいものじゃこあえを作っている様子です。ごま油でじゃこを炒め、調味料で味をつけたものと青のり、蒸したじゃがいもを合わせて作りました。
