【こんだて】

・メープルトースト

・牛にゅう

・プーティン

・サーモンチャウダー

・りんご

　今月の世界の料理は「カナダ」でした。

●メープルシロップトースト

　カナダはメープルシロップの生産量が世界で一番多い国です。メープルシロップはシュガーメープル（サトウカエデ）という樹の樹液です。カナダの国旗に描かれている葉はシュガーメープルの葉です。

●サーモンチャウダー

　カナダではサーモンがよく獲れます。海外への輸出量の多さは世界一位です。さまざまな料理に合うサーモンですが、今回はチャウダーの中に入れました。

●プーティン

　カナダ発祥のファストフードです。揚げたじゃがいもに、グレイビーソースという甘じょっぱくコクのあるソースをかけていただきます。

〈写真２〉

　メープルシロップとバター、さとうを合わせてパンに塗りました。

〈写真３〉

　給食室手作りのグレイビーソースをかけたポテトは大変人気で、残りはありませんでした。