学校日記

10月9日(水)今日の給食

公開日
2024/10/09
更新日
2024/10/09

給  食

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【こんだて】

・むぎごはん

・牛にゅう

・ブリのみそてりやき

・ごまあえ

・みずなのごじる


 今日の主菜は「ブリのみそ照り焼き」でした。下味をつけたブリをオーブンで焼き、上から手作りのみそだれをかけました。みそだれは赤みそをベースに、しょうゆやさとう、生姜を入れて煮詰めて作りました。甘めに仕上げたみそだれとブリの相性がよく、おいしく作ることができました。ごはんに合うおかずだったと思います。今日はお休みがとても多かったのですが、よく食べてくれて残りはわずかでした。季節の変わり目で体調を崩しやすいですが、給食をしっかりと食べて元気に過ごしてほしいと思います。