【こんだて】

・たまごツナドッグ

・牛にゅう

・フレンチサラダ

・ミネストローネ

・きょほう　※ピオーネから変更になりました

　たまごツナドッグのたまごは、給食室でゆでたまごを作り、一つずつ丁寧に殻をむいています。調理師さんは、殻が混入しないよう入念に確認しながら作業を進めてくださいました。殻をむいたたまごは機械で滑らかに刻み（写真２）、ツナと玉ねぎ、マヨネーズと合わせてパンに挟み、焼き上げます。ゆでたまごをなめらかになるまでしっかり潰したことで、口当たりのよい仕上がりになりました。