【こんだて】

・むぎごはん

・牛にゅう

・アジフライ

・わかめのごまずあえ

・じゃがいものみそしる

　アジは一年を通して水揚げされる魚ですが、特に脂がのっておいしい旬は春から夏といわれています。名前の由来にはさまざまな説がありますが、「味が良い魚」であることから「アジ」と名付けられたという説がよく知られています。

　今日の給食では子供達が食べやすいように、開きではなく切り身のアジを使用してフライにしました（写真２）。骨もほとんどなく、やわらかく肉厚な身は食べやすかったようです。