【こんだて】

・ひじきごはん

・牛にゅう

・きびなごのからあげ

・しょうがじょうゆあえ

・とうにゅうごまみそしる

　ひじきごはんは、ひじきや油揚げなどの具を甘辛く煮て、炊いたごはんに混ぜました。混ぜごはんは苦手な児童も多いのですが、よく食べていました。

　きびなごは、骨までおいしく食べられるよう、油でじっくり揚げました（写真２）。