【こんだて】

・こまつなきなこあげパン

・牛にゅう

・やきにくサラダ

・こまつなミルクスープ

　今日の献立は、家庭科の授業で６年生が考えたものです。江戸川区産の特産品である小松菜を使った「小松菜きなこあげパン」を提供しました。小松菜はパウダー状のものを使用しています。きなこと合わせて一緒にまぶしたので、食べやすい味付けだったと思います（写真２）。見た目はほんのり緑色になりましたが、小松菜の味はほとんど感じませんでした。始めは減らした児童も、一口食べると「いつものきなこあげパンと同じ味だ！」と喜んで食べていました。