【こんだて】

・むぎごはん

・牛にゅう

・イカのチリソース

・ごまドレサラダ

・ちゅうかふうきのこスープ

・ゆめオレンジ

　かたくり粉をまぶして揚げたイカに、手作りのチリソースを絡めて提供しました。チリソースはケチャップをベースにしょうがやにんにく、ねぎといった香味野菜をたくさん加えて作りました。見た目が赤いので辛そうに見えますが、篠崎小の全員がおいしく食べられるよう豆板醤は控えめにしました。イカも短冊切りのものを使用したので、食べやすかったようです。

　果物は夢オレンジです。愛媛県生まれのみかんで、紅まどんなと同じ種類です。夢オレンジは、プルプルしたゼリーのような食感で、上品な甘さが特徴のみかんです。ビタミンたっぷりのおいしいみかんを食べて、寒さに負けない元気な体を作りましょう。