【こんだて】

・あしたばパン

・牛にゅう

・マカロニグラタン

・こまつないりトマトスープ

・きょほう

　昨日に引き続き、今日も「都民の日」にちなみ、東京都産の食材を使用した献立です。今日は３つ使用しました。

●明日葉

　東京都八丈島でとれた「明日葉」というセリ科の植物をねりこんで作られたパンです。明日葉の名前の由来は、「今日葉をつんでも、明日には芽が出る」ことから名づけられました。ふんわりと明日葉の香りが楽しめるパンです。

●東京牛乳

　東京都には現在４５軒の酪農家さんがいます。生産量も限られているのでとても貴重な牛乳です。今日の給食ではマカロニに使用しました。

●小松菜

　今日の小松菜も、もちろん江戸川区産のものです！

　給食を通して、東京の農業や食材について理解が深まればいいなと思います。