【こんだて】

・むぎごはん

・牛にゅう

・トビウオのメンチカツ

・こまつなのおひたし

・とうにゅうごまみそしる

　１０月１日「都民の日」にちなみ、今日の給食では東京都産の食材を２つ使いました！

●トビウオ

　東京都八丈島でとれた「トビウオ（飛魚）」を使ってメンチカツを作りました。漢字で飛ぶ魚と書かれる通り、海面近くを飛びます。天敵に追われた際、水面から飛び出すことで逃げることができるそうです。

●小松菜

　江戸川区の小松菜は、東京都の中で一番多く作られています。江戸川区の小松菜農家さんが、とれたての小松菜を篠崎小に届けてくださっています。