９月１７日（水）今日の給食
- 公開日
- 2025/09/17
- 更新日
- 2025/09/17
給 食
【こんだて】
・フレンチトースト
・牛にゅう
・２しょくのさつまいもチップス
・ポークビーンズ
・マスカット
旬のさつまいもを２種類使用し、さつまいもチップスを作りました。さつまいもは機械で皮ごと薄くスライスし、流水にさらしました。この２つがパリパリに揚がるポイントです。味付けは塩のみとシンプルです。
さつまいものおいしさと食感が楽しく児童から大人気なメニューです。黄色のさつまいもと紫色のさつまいもは合計で３０ｋｇ使用しましたが、ほとんど残りませんでした。
