本日の献立

ひじきごはん
牛乳
鮭の塩こうじ焼き
レモンあえ
あんかけ汁
りんご

ひじきごはん
ひじき、油揚げ、にんじんを味付けして、ごはんに混ぜました。

鮭の塩こうじ焼き
鮭に、塩こうじで下味を付けて焼きました。

レモンあえ
こまつな、キャベツ、もやし、にんじんを、レモン汁、しょうゆ、塩であえました。

あんかけ汁
かつおぶしでだしをとり、鶏肉、野菜を煮て味付けをして、とろみをつけました。