10月16日の献立は、

・吹き寄せごはん

・牛乳

・揚げ豆腐の肉みそかけ

・キャベツのお浸し

・五目汁

・みかん

です。

今日の給食は、「吹き寄せごはん」です。

「吹き寄せ」とは、色とりどりの木の葉や実が木枯らしで吹き寄せられた様子を表しています。

ご飯だけではなく煮物や汁物など、秋の味覚が美しく盛り付けられる料理につけられる名前です。

どの季節にもその時期に旬を迎える食材を使ったご飯があります。

今日は秋の味覚の、しめじやしいたけ、さつまいもなどがたっぷり入った炊き込みご飯になっています。

旬の食材を楽しみながら食べてください。