10月3日の献立は、

・ジャージャー麺

・青のりポテトビーンズ

・茎わかめの中華和え

・牛乳

です。

みなさんは大豆が「畑の肉」と言われていることを知っていますか？

大豆には肉に負けないくらい良いたんぱく質が多く含まれているため、このように呼ばれています。

大豆にはたんぱく質の他にも、鉄、ビタミン、食物繊維が含まれています。

大豆はさまざまな加工食品に変身していて、味噌、しょうゆ、豆腐、油揚げ、納豆など

わたしたちの生活とは切っても切れない存在になっています。

体に良い栄養がたくさん含まれている大豆やその大豆から作られる大豆製品を食べて、

毎日元気に過ごしましょう。