９月１３日（月）
- 公開日
- 2021/09/13
- 更新日
- 2021/09/13
給 食
＜今日のきゅうしょく＞
・牛乳（ぎゅうにゅう）🥛
・どんどろけめし ※1
・いかとらっきょうのサラダ
・じゃぶに ※2
・くだもの（なし）
☆昨日、９月１２日は鳥取県民の日でした。
そこで今日は鳥取県の郷土料理を献立にしました。
料理の名前が方言でつけられているためどんな料理なのか想像
しにくいですが、使っている食材はなじみのあるものばかり
だったので食べやすい献立になりました。
※1どんどろけ…雷（かみなり）
豆腐を炒める音が「バリバリバリ」と雷の音に
聞こえることに由来
※2じゃぶ…豆腐や野菜を煮込んでいるうちに「じゃぶじゃぶ」と
水分が出てくることに由来
