今日の給食

二色ごはん・牛乳・さんが焼き・春雨の炒め物・すまし汁

　今日のさんが焼きにはアジという魚を使いました。魚の中でアジの仲間は140種類以上いて、この名前は味がよいことから名づけられたそうです。そんなアジには、体を作る栄養素であるたんぱく質や記憶力を高める栄養素であるDHAがたくさん含まれています。今日は食べやすいようにショウガやしその葉、みそなどと混ぜて臭みが出ないようにさんが焼きを出しました。