今日の給食

カレービーンズドック・牛乳・ポークシチュー・コールスローサラダ

　今日のコールスローサラダにも使用したパプリカ。パプリカはピーマンの仲間で、赤色や黄色があります。ピーマンに比べてビタミンCが多く含まれており、苦みも少ないのが特徴です。ビタミンCは、抗酸化作用やストレスを和らげる働きもあります。料理の彩りもよくなり、栄養価も抜群のパプリカを食卓にも取り入れてみてください。