今日の給食

チキンカレー・牛乳・コールスローサラダ・いちごのタルト

　いちごのタルトのカスタードは、たまご、砂糖、小麦粉、牛乳、生クリームを合わせて、１時間以上加熱して作りました。混ぜ続けないと焦げてしまうので、加熱している間ずっと調理員さんが混ぜてくれました。また、上にのっているいちごは、「紅ほっぺ」という種類のいちごです。静岡県生まれのいちごで、名前の由来は、美しい紅色で、ほっぺが落ちるような甘くておいしいいちごという意味だそうです。