今日の給食　～世界料理給食　韓国～

麦ごはん・牛乳・プルコギいため・トックスープ・アジアンクレープ～揚げクレープ～

　韓国は日本の隣にある国です。面積は日本の四分の一の面積（9.8万㎢）で、人口は日本の半分くらいです。（約5100万人）冬は日本よりも寒く、-10℃になる日もあります。今日はそんな韓国の料理、プルコギとトックスープを出しています。プルコギは、韓国で特に人気がある肉料理です。甘辛いしょうゆベースのタレで味付けするのが特徴です。トックは「トッ」がモチ全般を意味し、トックは「汁物のモチ」という意味です。野菜や肉を入れて煮込んだ、韓国のお雑煮のような料理です。