『えびクリームライス』は、足立区の給食の人気メニューの１つです。６年２組の友光先生が足立区でお仕事されていた時、給食に出ていました。その味を覚えていて、『また、たべたいな〜！』とリクエストされました。細かく切ったにんじんの入ったバターライスに、クリーミーに仕上げたえびクリームをかけて食べます。西小岩小学校でも人気のメニューになるでしょうか？サラダの中に緑色のアスパラガスが入っています。アスパラガスには、疲れを取ってくれる『アスパラギン酸』が含まれています。